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为什么氯化钙干燥剂是目前世界上通用的且吸湿能力最好的干燥剂呢?

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为什么氯化钙干燥剂是目前世界上通用的且吸湿能力最好的干燥剂呢?

【概要描述】除氧剂可用在食品、制药或其它产品中,用来防止产品腐烂、变质、发霉除臭:通过该种除氧剂可以保持产品本身的营养价值及避免其质量的损耗。它可以使包装内的含氧量少于0.1%,并继续维持在该水平上。

为什么氯化钙干燥剂是目前世界上通用的且吸湿能力最好的干燥剂呢?

【概要描述】除氧剂可用在食品、制药或其它产品中,用来防止产品腐烂、变质、发霉除臭:通过该种除氧剂可以保持产品本身的营养价值及避免其质量的损耗。它可以使包装内的含氧量少于0.1%,并继续维持在该水平上。

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除氧剂可用在食品、制药或其它产品中,用来防止产品腐烂、变质、发霉除臭:通过该种除氧剂可以保持产品本身的营养价值及避免其质量的损耗。它可以使包装内的含氧量少于0.1%,并继续维持在该水平上。
常见的除氧剂或干燥剂有以下几种:Fe(铁,纯铁为银白色,常见的为生铁,黑色;固体,多为块状,当干燥剂时为粉末状)、CaO(氧化钙又叫生石灰,白色,固体,多为粉末状)、NaOH(氢氧化钠又叫火碱、烧碱、苛性钠,白色,固体,多为粉末状)等。食品中的除氧剂一般是Fe,干燥剂一般是CaO。
黑色的粉末状固体应为Fe,原理是:Fe与水蒸气、氧气反应生成铁的氧化物(一般可写作:4Fe+3O2=2Fe2O3)。

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